Si votre activit\u00e9 implique la transformation quotidienne de viande, vous avez besoin d’un \u00e9quipement performant, fiable et durable. Le hachoir \u00e0 viande n\u00b0 12 en acier inoxydable, dot\u00e9 d’un moteur de 1 CV, est la solution id\u00e9ale pour les restaurants, boucheries, traiteurs et entreprises agroalimentaires qui recherchent un moyen fiable de hacher la viande rapidement et efficacement. <\/p>\n
Con\u00e7u pour une utilisation intensive et durable, ce hachoir combine un puissant moteur de 1 cheval-vapeur avec des composants robustes en acier inoxydable, ce qui lui permet de traiter une vari\u00e9t\u00e9 de viandes avec pr\u00e9cision et rapidit\u00e9, tout en \u00e9tant facile \u00e0 nettoyer et \u00e0 entretenir.<\/p>\n
Le c\u0153ur de ce hachoir est son moteur de 1 cheval-vapeur, qui offre le couple n\u00e9cessaire pour hacher de grandes quantit\u00e9s de viande sans ralentissement ni surchauffe. Cette machine traite facilement jusqu’\u00e0 113 \u00e0 159 kg de viande par heure (selon la coupe et la texture), ce qui la rend id\u00e9ale pour les productions de moyenne \u00e0 grande envergure. <\/p>\n
Que vous pr\u00e9pariez des saucisses, des hamburgers, du pain de viande ou des hachis personnalis\u00e9s, la puissance de cet appareil garantit des r\u00e9sultats constants \u00e0 chaque utilisation.<\/p>\n
Fabriqu\u00e9 en acier inoxydable de haute qualit\u00e9, le corps, le plateau d’alimentation et la t\u00eate du broyeur r\u00e9sistent \u00e0 la rouille, \u00e0 la corrosion et \u00e0 la prolif\u00e9ration bact\u00e9rienne, ce qui le rend id\u00e9al pour les environnements o\u00f9 l’hygi\u00e8ne est primordiale. La finition en acier inoxydable lui conf\u00e8re \u00e9galement une allure \u00e9l\u00e9gante et professionnelle, tout en lui assurant une grande r\u00e9sistance \u00e0 une utilisation quotidienne. <\/p>\n
Tous les composants en contact avec les aliments sont faciles \u00e0 nettoyer et con\u00e7us pour garantir la s\u00e9curit\u00e9, la fiabilit\u00e9 et la conformit\u00e9 aux normes NSF en milieu commercial.<\/p>\n
La t\u00eate de hachage n\u00b0 12 offre un \u00e9quilibre parfait entre d\u00e9bit et compacit\u00e9, ce qui la rend id\u00e9ale pour les restaurants, les \u00e9piceries et les boucheries. Compatible avec diff\u00e9rents formats de grilles et accessoires de hachage, elle permet d’obtenir une viande hach\u00e9e fine, moyenne ou grossi\u00e8re selon vos besoins. <\/p>\n
Les utilisations courantes incluent :<\/p>\n
B\u0153uf hach\u00e9, porc ou volaille<\/p>\n<\/li>\n
Garniture \u00e0 saucisse avec tubes de remplissage optionnels<\/p>\n<\/li>\n
M\u00e9langes de viandes pour plats sp\u00e9ciaux ou charcuterie<\/p>\n<\/li>\n
Transformation du gibier pour les chasseurs ou les march\u00e9s sp\u00e9cialis\u00e9s<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
Ce broyeur est con\u00e7u pour faciliter l’utilisation. Il est dot\u00e9 des caract\u00e9ristiques suivantes : <\/p>\n
Grand plateau d’alimentation en acier inoxydable pour un chargement rapide<\/p>\n<\/li>\n
Interrupteur marche avant\/arri\u00e8re pour \u00e9viter le blocage<\/p>\n<\/li>\n
T\u00eate de broyage et plaques amovibles pour un nettoyage facile<\/p>\n<\/li>\n
Pieds antid\u00e9rapants pour une stabilit\u00e9 optimale pendant le fonctionnement<\/p>\n<\/li>\n
Accessoires optionnels tels que poussoirs \u00e0 saucisses et plaques de broyage suppl\u00e9mentaires<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
Le d\u00e9montage se fait sans outil sur la plupart des mod\u00e8les, ce qui permet un d\u00e9montage et un nettoyage rapides entre les lots \u2013 une caract\u00e9ristique essentielle pour les cuisines commerciales tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9es.<\/p>\n
Le hachoir \u00e0 viande n\u00b0 12 en acier inoxydable avec moteur de 1 CV est id\u00e9al pour :<\/p>\n
Les restaurants et les steakhouses ont besoin de viande hach\u00e9e fra\u00eeche quotidiennement.<\/p>\n<\/li>\n
Boucheries proposant des hachages personnalis\u00e9s et la fabrication de saucisses<\/p>\n<\/li>\n
\u00c9piceries fines et \u00e9piceries avec transformation de viande sur place<\/p>\n<\/li>\n
Entreprises de traiteur cr\u00e9ant des m\u00e9langes de viande uniques<\/p>\n<\/li>\n
Les chasseurs et les transformateurs de gibier qui ont besoin d’un \u00e9quipement fiable pour une utilisation saisonni\u00e8re<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
Que ce soit pour la production quotidienne ou les commandes sp\u00e9ciales, ce broyeur am\u00e9liore vos capacit\u00e9s de pr\u00e9paration alimentaire et garantit un contr\u00f4le de qualit\u00e9.<\/p>\n
Moteur puissant de 1 CV pour le broyage intensif<\/p>\n<\/li>\n
T\u00eate de broyage et plateau en acier inoxydable n\u00b0 12<\/p>\n<\/li>\n
Traite jusqu’\u00e0 350 livres de viande par heure<\/p>\n<\/li>\n
Interrupteur marche avant\/arri\u00e8re pour \u00e9viter les blocages<\/p>\n<\/li>\n
Conception facile \u00e0 nettoyer avec des pi\u00e8ces amovibles<\/p>\n<\/li>\n
Compatible avec les accessoires de farce \u00e0 saucisses<\/p>\n<\/li>\n
Id\u00e9al pour les restaurants, les boucheries et les entreprises de transformation alimentaire.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
Optimisez la productivit\u00e9 et la qualit\u00e9 de votre cuisine avec le hachoir \u00e0 viande n\u00b0 12 en acier inoxydable de Resto-Pro, dot\u00e9 d’un moteur de 1 CV. Con\u00e7u pour la performance et la fiabilit\u00e9, ce hachoir est l’outil id\u00e9al pour tout atelier de transformation de viande professionnel. Contactez-nous d\u00e8s aujourd’hui pour conna\u00eetre les prix, la disponibilit\u00e9 ou pour en savoir plus sur les accessoires et les pi\u00e8ces de rechange. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"