Pr\u00e9cision, rapidit\u00e9 et s\u00e9curit\u00e9 sont essentielles dans tout environnement de pr\u00e9paration alimentaire professionnel. La trancheuse \u00e0 viande Omcan de 30 cm (12 po) \u00e0 entra\u00eenement par courroie avec verrouillage de lame int\u00e9gr\u00e9 r\u00e9pond \u00e0 ces trois exigences, offrant une performance de tranchage impeccable tout en respectant les normes de s\u00e9curit\u00e9 qu\u00e9b\u00e9coises les plus r\u00e9centes. Con\u00e7ue pour les comptoirs de charcuterie, les boucheries, les \u00e9piceries et les cuisines commerciales, cette trancheuse est dot\u00e9e d’un puissant moteur de 0,33 HP, d’un corps robuste en aluminium et de dispositifs de s\u00e9curit\u00e9 int\u00e9gr\u00e9s qui garantissent performance et protection. <\/p>\n
Que vous tranchiez de la charcuterie, du fromage ou de la viande d\u00e9soss\u00e9e, cette trancheuse vous garantit des r\u00e9sultats constants et de haute qualit\u00e9 \u00e0 chaque utilisation.<\/p>\n
L\u2019une des caract\u00e9ristiques remarquables de cette trancheuse Omcan est son m\u00e9canisme de verrouillage de lame int\u00e9gr\u00e9, con\u00e7u sp\u00e9cifiquement pour r\u00e9pondre aux normes de s\u00e9curit\u00e9 provinciales du Qu\u00e9bec. Ce verrouillage emp\u00eache tout mouvement accidentel et prot\u00e8ge les travailleurs lors du nettoyage ou du changement de lame, r\u00e9duisant ainsi les risques de blessures au travail. <\/p>\n
Les entreprises de restauration du Qu\u00e9bec et de tout le Canada peuvent faire confiance \u00e0 cet appareil pour r\u00e9pondre aux exigences r\u00e9glementaires et op\u00e9rationnelles sans compromettre sa fonctionnalit\u00e9.<\/p>\n
La transmission par courroie assure un fonctionnement fiable et silencieux ainsi qu’un mouvement fluide de la lame, ce qui la rend id\u00e9ale pour les travaux de d\u00e9coupe de moyenne intensit\u00e9. Ce syst\u00e8me n\u00e9cessite moins d’entretien que les mod\u00e8les \u00e0 engrenages et garantit une r\u00e9partition uniforme de la puissance sur la lame pour des coupes pr\u00e9cises et des vibrations r\u00e9duites. <\/p>\n
Le moteur de 0,33 CV offre une puissance suffisante pour trancher une large gamme de produits, notamment la charcuterie, les viandes cuites ou fum\u00e9es, les l\u00e9gumes et les fromages \u00e0 p\u00e2te ferme, tout en assurant une consommation d’\u00e9nergie efficace.<\/p>\n
La lame de 30 cm en acier inoxydable tremp\u00e9, chrom\u00e9e pour une durabilit\u00e9 accrue, assure des coupes pr\u00e9cises et uniformes \u00e0 chaque passage. Que vous souhaitiez du prosciutto ultra-fin ou du r\u00f4ti de b\u0153uf en tranches \u00e9paisses, cette trancheuse offre une \u00e9paisseur de coupe r\u00e9glable pour une polyvalence maximale. <\/p>\n
L’aff\u00fbteur de lame (g\u00e9n\u00e9ralement int\u00e9gr\u00e9 ou amovible) permet de maintenir un tranchant rasoir, garantissant une performance durable et des coupes nettes.<\/p>\n
La trancheuse \u00e0 viande Omcan de 30 cm (12 pouces) est dot\u00e9e d’un chariot inclin\u00e9 facilitant l’alimentation et r\u00e9duisant la fatigue de l’op\u00e9rateur. Les zones de contact alimentaire en acier inoxydable et le corps en aluminium anodis\u00e9 sont faciles \u00e0 nettoyer et r\u00e9sistants \u00e0 la corrosion, garantissant une hygi\u00e8ne et une s\u00e9curit\u00e9 optimales \u00e0 long terme. <\/p>\n
Les fonctionnalit\u00e9s suppl\u00e9mentaires incluent :<\/p>\n
Couvercle de lame int\u00e9gr\u00e9 et protections de s\u00e9curit\u00e9<\/strong><\/p>\n<\/li>\n Chariot et pince \u00e0 viande amovibles pour un nettoyage facile<\/p>\n<\/li>\n Pieds en caoutchouc antid\u00e9rapants pour une stabilit\u00e9 optimale lors de l’utilisation<\/p>\n<\/li>\n Interrupteur marche\/arr\u00eat avec r\u00e9armement de s\u00e9curit\u00e9<\/strong><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Con\u00e7ue dans un souci de s\u00e9curit\u00e9 pour l’op\u00e9rateur, cette unit\u00e9 minimise l’exposition \u00e0 la lame et garantit une utilisation intuitive.<\/p>\n Aliment\u00e9e par une prise \u00e9lectrique de 110 V, cette trancheuse est compatible avec les prises standard de la plupart des cuisines professionnelles. Son format compact la rend id\u00e9ale pour une utilisation sur le plan de travail des petites \u00e9piceries fines, caf\u00e9s, sandwicheries et cuisines partag\u00e9es o\u00f9 l’espace est limit\u00e9. <\/p>\n Malgr\u00e9 sa taille, il est con\u00e7u pour r\u00e9sister aux t\u00e2ches de tranchage quotidiennes dans les \u00e9tablissements de restauration de volume moyen.<\/p>\n Conforme aux normes de s\u00e9curit\u00e9 au travail du Qu\u00e9bec<\/p>\n<\/li>\n Moteur de 0,33 CV avec syst\u00e8me d’entra\u00eenement par courroie efficace<\/p>\n<\/li>\n Lame chrom\u00e9e de 12 pouces pour une d\u00e9coupe pr\u00e9cise<\/p>\n<\/li>\n Verrouillage de lame int\u00e9gr\u00e9 pour plus de s\u00e9curit\u00e9<\/p>\n<\/li>\n \u00c9paisseur de coupe r\u00e9glable pour diff\u00e9rents produits<\/p>\n<\/li>\n Corps et plateau alimentaire en aluminium faciles \u00e0 nettoyer<\/p>\n<\/li>\n 110 V, performances commerciales pr\u00eates \u00e0 l’emploi<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Travaillez en toute s\u00e9curit\u00e9, en conformit\u00e9 avec les normes et avec efficacit\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 la trancheuse \u00e0 viande Omcan de 30 cm (12 po) \u00e0 entra\u00eenement par courroie et verrouillage de la lame. Con\u00e7ue pour r\u00e9pondre aux plus r\u00e9centes exigences de s\u00e9curit\u00e9 du Qu\u00e9bec, cette trancheuse offre la puissance et le contr\u00f4le n\u00e9cessaires \u00e0 la pr\u00e9paration professionnelle des aliments, tout en contribuant \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 de votre \u00e9quipe. Contactez Resto-Pro d\u00e8s aujourd’hui pour obtenir des prix, des sp\u00e9cifications ou des informations sur les options d’achat en gros. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\nCompact et pratique<\/h2>\n
\nAper\u00e7u des principales caract\u00e9ristiques<\/h2>\n
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