Caractéristiques

• Les plaques peuvent être chargées par le bas
• La porte en Lexan transparent permet une meilleure visibilité des aliments
• La conception à air pulsé assure une répartition uniforme de la chaleur
• Moins de temps et d’efforts consacrés à la surveillance étroite de la température et de l’humidité à l’intérieur de l’unité
• Atteignez facilement une température et un niveau précis
• La qualité, la texture et la fraîcheur des aliments sont bien préservées
• Protection contre les surintensités pour l’ensemble de l’équipement
• Le tiroir numérique ou analogique amovible permet un nettoyage facile et efficace

Spécifications techniques